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Características generales
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G5 y G10
• Led de alarma para tomas a temperatura no correcta (G10).
• Grifo de extracción agua de limpieza.
• Agitador con paletas rascadoras sustituibles.
• Recetario incluido (G10).
• Magneto de seguridad en la tapa.
• Cilindro monobloque de acero.
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Vibe y Vibegel
• Agitador de acero con espátulas rascadoras.
• Caja eléctrica de extracción horizontal.
• Comandos eléctricos de baja tensión (24 V.).
• Control electrónico de la consistencia del helado.
• Indicación del nivel óptimo de la consistencia del helado.
• Ruedas pivotantes con freno.
• Visualización en tiempo real de todas las funciones (modelo VIBE).
• Tapa transparente para el seguimiento del ciclo de mantecación
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| Características técnicas |
| Modelo |
G5 |
G10 |
VIBE |
VIBE GEL W/A |
| Alimentación
V./Hz. |
230/I/50 |
230/I/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
| Frente mm. |
430 |
480 |
460 |
470 |
| Fondo mm. |
470 |
490 |
900 |
910/1150 |
| Alto mm. |
320 |
340 |
1260 |
1440 |
| Potencia Kw. |
0,7 |
1 |
5,7 |
4,2/4,6 |
| Refrigerante |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
| Producción
Kg. |
5 |
10 |
10-40 |
40 |
| Capacidad cuba Kg. |
1,7 |
2,5 |
3-14 |
3-7 |
| Condensación |
Aire |
Aire |
Agua |
Agua/Aire |
| Peso Kg. |
46,8 |
55 |
330 |
260/270 |
| Modelo |
| G5 A |
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| G10 A |
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| VIBE GEL W |
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| VIBE GEL A |
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| VIBE W |
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W: condensación por agua
A: condensación por aire |
| Accesorios |
| Condensador remoto Vibegel y Vibe |
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| Mod. Vibe |
Mod. G5 |
Mod. G10 |
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