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Máquinas
de helado expresso
Modelos de mostrador |
Características generales
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Kikka
• Alimentación por gravedad o bomba.
• Control electrónico consistencia mezcla.
• Refrigerante ecológico.
• Agitador de acero con espátulas rascadoras móviles.
• N.º conos de 75 g
Kikka 1: 150 conos
Kikka 2: 260 conos
• Tiempo de recuperación inferior a 3 minutos.
• Estructura metálica con exterior en acero inoxidable.
• Cubetas de conservación refrigeradas.
• Erogación con Bomba modelos P.
• Erogación por gravedad modelos G.
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Ketty y Kristal
• Cubetas de conservación refrigeradas.
• Microprocesador electrónico para control de consistencia del helado.
• Alimentación por gravedad.
• Agitador de acero con espátulas rascadoras móviles.
• Ciclo de maduración automático para helado soft y frozen yogurt
• Ciclo de producción de sorbete (kristal).
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Klass
• Alimentación por gravedad
o bomba y en versión auto
pasteurizado.
• Ciclo de maduración
automático para helado soft
y frozen yogurt con
programación del nivel de
consistencia.
• Ciclo de maduración
automático “creativo”
para sorbetes, granizados
y helados de fruta a base
de ingredientes naturales
con programación del nivel
de consistencia.
• Conservación automática
del producto en cuba con
función ahorro de energía
y regulación de la
temperatura.
• Display para la visualización
de la temperatura de la
cuba.
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| Características técnicas |
| Modelo |
Ketty |
Kristal |
Karat 1 P/G |
Karat 3 G |
Karat 3 P |
| Alimentación V./Hz. |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
| Frente mm. |
280 |
320 |
370 |
440 |
440 |
| Fondo mm. |
600 |
660 |
725 |
765 |
765 |
| Alto mm. |
550 |
600 |
740 |
760 |
760 |
| Producción Kg./h. |
6 |
9 |
11 |
20 |
20 |
| Potencia Kw. |
0,7 |
0,9 |
1,5 |
2,8 |
2,8 |
| Refrigerante |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
| Capacidad cuba Kg. |
4 |
8 |
6 |
2 x 6 |
2 x 6 |
| Condensación |
Aire |
Aire |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
| Peso Kg. |
45 |
55 |
91 |
130 |
130 |
| Características técnicas |
| Modelo |
Klass 101 G
A / W |
Klass 101 P
A / W |
Klass 101 SP
A / W |
Klass 201 P
A / W |
Klass 201 SP
A / W |
Klass 202 P
A / W |
Klass 222 P
A / W |
| Alimentación V./Hz. |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
| Frente mm. |
520 |
520 |
520 |
450 |
450 |
600 |
600 |
| Fondo mm. |
810 |
810 |
750 |
830 |
830 |
830 |
830 |
| Alto mm. |
780 |
780 |
780 |
1500 |
1500 |
1500 |
1500 |
| Producción Kg./h. |
19 |
20 |
20 |
32 |
32 |
40 |
64 |
| Potencia Kw. |
2,1 |
2,2 |
2,4 |
2,5 |
2,7 |
4,1 |
5 |
| Capacidad cuba Kg. |
18 |
12 |
12 |
18 |
18 |
18+18 |
18+18 |
| Condensación |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
| Modelo |
KETTY A
|
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KRISTAL A
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KIKKA 1G A/W
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KIKKA 1 P A/W
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KIKKA 3 G A/W
|
|
KIKKA 3 P A/W
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KLASS 101 G A/W
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KLASS101P A/W
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KLASS 101 SP A/W
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KLASS 201 P A/ W
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KLASS 201 SP A/W
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KLASS 202 P A/W
|
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| KLASS 222 P A/W |
|
W: condensación por agua
A: condensación por aire |
| Accesorios |
| Suplemento Kikka1P-1G versión
monofásica |
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| Suplemento Kikka3P-3G versión
monofásica |
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| Mod. Kristal |
Mod. Kikka 3 |

Máquinas
de helado expresso
Modelos de pie
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Características generales
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Karat
• Erogación con bomba en los modelos P.
• Erogación por gravedad en los modelos G.
• Indicador luminoso de nivel mínimo.
• Cubetas de conservación refrigeradas.
• Refrigerante ecológico.
• Agitador de acero con espátulas rascadoras movibles.
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Kikka 330
• Modelo G: erogación por gravedad.
• Modelo P: erogación con bomba.
• Control electrónico de la consistencia de la mezcla.
• Refrigerante ecológico.
• Estructura metálica con exterior en acero inoxidable.
• Agitador de acero con espátulas rascadoras movibles.
• Cubetas de conservación refrigeradas.
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Arlecchino
• Refrigerante ecológico.
• Agitador patentado monobloque.
• Conservación de la mezcla refrigerada.
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| Características técnicas |
| Modelo |
Arlecchino |
Kikka 330 P/G |
Karat 1 P |
| Alimentación V./Hz. |
400/III/50 |
400/III/50 |
400/III/50 |
| Frente mm. |
370 |
440 |
430 |
| Fondo mm. |
710 |
765 |
845 |
| Alto mm. |
1410 |
1430 |
1510 |
| Producción Kg./h. |
20 litros/hora |
22 |
31 |
| Potencia Kw. |
1,1 |
3,1 |
2,6 |
| Refrigerante |
R - 404 |
R - 404 |
R - 404 |
| Capacidad cuba Kg. |
6 |
2x6 |
15 |
| Condensación |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
Aire/Agua |
| Peso Kg. |
130 |
190 |
210 |
| Modelo |
Arlecchino A/W
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Kikka 330 G A/W
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Kikka 330 P A/W
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Karat 1 P A/W
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W: condensación por agua
A: condensación por aire |
| Accesorios |
| Suplemento Kikka 330 G /330 P
monofásica |
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| Mod. KIKKA 330 |

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