Easybaskett (medium line) Marmitas basculantes


Características generales

Todas las versiones:
• Recipiente de cocción en Acero Inox AISI 316 espesor 20-40/10, ideal para el tratamiento de productos ácidos.
• Doble pared y revestimineto exterior en AISI 304 espesor 20-15/10.
• Elevación manual mediante eje delantero con muelle de tope y tornillos sinfín accionada mediante volante. Bajo pedido con elevación motorizada.

Gas (G):
•Calentamiento realizado con quemadores de alto rendimiento, construidos en Acero Inox.

Eléctrico (E):
• Calentamiento realizado mediante resistencias blindadas en aleación "Incoloy 800" instalada en el interior del intercambiador.
• Elevada potencia térmica, de acuerdo con las normas estándar de la normativa C.E. DIN 18855 para los "Aparatos de cocción rápida".

Vapor (V):
•Alimentación (de red local) mediante válvula parcializadora.


Indirecto (I):
• Intercambiador construido en AISI 304 espesor de 20 a 40/10mm.
• Control de presión intercambiador mediante presostato, válvula de seguridad 0,5 bar y manómetro analógico.
• Carga de agua del intercambiador mediante sistema de grifos que garantizan el nivel ideal del agua.

Directo (D):


Características técnicas

Marmitas basculantes gas
Modelo
PMK DG/IG 100
PMK DG/IG 150
PMK DG/IG 200
PMK DG/IG 300
Alimentación
Gas
Gas
Gas
Gas
Potencia Kw.
21
21
34,5
48
Dimensiones mm
1360x970x980
1360x970x980
1510x1120x1050
1660x1280x1050
Capacidad (lts)
100
150
215
330
Calentamiento
Directo/Indirecto
Directo/Indirecto
Directo/Indirecto
Directo/Indirecto

Características técnicas

Marmitas basculantes eléctricas y vapor
Modelo
PMK IE/IV 100 E
PMK IE/IV 150 E
PMK IE/IV 200 E
PMK IE/IV 300 E
Alimentación
Eléctrica/Vapor
Eléctrica/Vapor
Eléctrica/Vapor
Eléctrica/Vapor
Potencia Kw.
16/18 (Kg/h)
18/27 (Kg/h)
32/36 (Kg/h)
36/58 (Kg/h)
Dimensiones mm
1360x850x980
1360x850x980
1510x1000x1080
1660x1030x1050
Capacidad (lts)
100
150
215
330
Calentamiento
Indirecto
Indirecto
Indirecto
Indirecto

Modelo
Gas calentamiento directo
PMK DG 100
PMK DG 150
PMK DG 200

PMK DG 300
Gas calentamiento indirecto
PMK IG 100
PMK IG 150
PMK IG 200
PMK IG 300

Modelo
Eléctricas calentamiento indirecto
PMK IE 100
PMK IE 150
PMK IE 200
PMK IE 300
Vapor calentamiento indirecto
PMK IV 100
PMK IV 150
PMK IV 200
PMK IV 300

PMK IG 100 + PAS 0000
PMK IE 100