Lavautensilios serie GRANULE COMBI
Lavado por chorro de gránulos


Características generales


• GDT direct, es una función integrada para la documentación de los parámetros de funcionamiento de la máquina y para el análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP)
Lectura en pantalla o conexión a PC.
• GD Memo, es una función integrada que informa al usuario sobre las necesidades más importantes de mantenimiento de la máquina.
• GRANULE COMBI requiere un espacio de instalación inferior a 1 m2, por lo que se puede adaptar sin ningún problema en cocinas medianas y
pequeñas. Gracias a su exclusivo diseño, permite la carga frontal o lateral y se puede instalar en una pared o en una esquina.



• Se presenta como alternativa al lavado manual y a máquina de menaje a los lavavajillas tradicionales, ya que detecta automáticamente si se van a lavar recipientes / ollas o vajillas.
• Se puede lavar menaje normal y artículos más delicados como vajillas y cuberterías, sin renunciar a un resultado óptimo de lavado.
Este tipo de lavado plantea unos altos requisitos de
capacidad e higiene, por lo que hace frente a necesidades y requisitos específicos.
• Incluye los siguientes accesorios: cesta de lavado estándar para 7 cubetas GN 1/1 o equivalente, cesta de lavado (GD 657), recogedor
de gránulos (GD 741), raspador (GD 60), una carga
de gránulos de 8 kg en la máquina y un cubo de 8kg.




Características técnicas
Modelo GRANULE COMBI
Dimensiones. ext. (mm) 850 x 980 x 1730
Volumen de carga (mm) Ø650 x h570
Cap. máx./h (unid) GN 1/1 140
Potencia (kW) 11,9
Alimentación 400 V / III / T/ 50 Hz
Prog. lavado corto/normal/largo 2‘20” / 4‘20” / / 6‘20”
Cap. gránulos (Kg) 8
Peso (Kg) 435