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Hornos eléctricos a convección para gastronomía y pastelería |
Hornos profesionales de convección de tecnología muy moderna, hechos en acero inoxi.,ergonómicos y eficientes, fáciles de usar y limpiar, fiables y seguros. Equipados con ventiladores centrífugos para distribuir uniformemente el calor. De dimensiones y consumo reducidos, representan la elección justa para quien desea buenas prestaciones en la cocina. Hornos de convección para pastelería y panadería, hechos completamente en acero inox., con humidificador (opcional) y tiro de vapor. Alta eficiencia y sencillez de uso, permiten una cocción uniforme y homogénea, ahorro de los tiempos de cocción y en los consumos de energía, garantizando la satisfacción de quien trabaja en la producción. |
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